Udruga RUKA, koja okuplja najveći broj proizvođača kozjeg mlijeka u Hrvatskoj, upućuje apel Vladi Republike Hrvatske i Hrvatskom saboru za hitno smanjenje stope PDV-a na sir i mliječne proizvode sa sadašnjih 25 na najviše 5 posto. Ova inicijativa nije samo pitanje porezne politike, već ključni korak za očuvanje hrvatskog sela, demografske stabilnosti i dugoročne prehrambene sigurnosti države. Hrvatska trenutno ima najvišu stopu PDV-a na sir u Europskoj uniji – 25 posto, dok susjedne zemlje poput Slovenije (9,5 %), Italije (4 %) ili Irske (0 %) znatno niže oporezuju ove proizvode.
Osim toga, nelogičan je porezni tretman gdje se na mlijeko obračunava PDV od 5 posto, a na jogurt i sir čak 25 posto. Još je paradoksalnije da neki proizvodi s negativnim utjecajem na zdravlje imaju poreznu stopu od 5 posto, dok se proizvodi s dokazanim pozitivnim zdravstvenim učincima oporezuju višom stopom.
Visoki porezi dodatno ugrožavaju male proizvođače, dovode do gašenja farmi i iseljavanja iz ruralnih krajeva. Nestankom sela ugrožava se i prehrambena samodostatnost te gubi dio nacionalnog identiteta.
Udruga RUKA poziva građane, proizvođače i udruge da se ujedine i izvrše javni pritisak – koji se mora održati sve dok zahtjev za smanjenjem PDV-a ne bude ispunjen – kako bi se promijenila ova nelogična i štetna porezna politika. Javnost očekuje da se porezne stope korigiraju najkasnije ulaskom u novu godinu, čime bi se osigurala dugoročna stabilnost i potpora domaćoj proizvodnji.
Smanjenje PDV-a na sir i mliječne proizvode na 5 posto bio bi jasna poruka da država cijeni domaću proizvodnju, zdravu prehranu i očuvanje ruralnih područja.
